グリル

ガステーブルのグリル機能を初めて使った。

買ってから一度も空焼きしていなくて使っていなかったのだけど、今日、いよいよそれをしたのだ。

手始めに、味付きの豚肉を中火で10分焼いてみたのだけど、こりゃすごい。めちゃくちゃおいしい。

我が家のグリルは両面同時に焼ける仕様なので、別にひっくり返さずとも火がしっかり通る。

芯まで温まった肉は、少しくらいじゃ冷めたりせん。

そしてなにより、掃除が楽だ。

アルミホイルに食材を乗せることで下に油が垂れることもない。

お皿に乗っけても、アルミホイルだけが汚れるので食器を洗う手間も省ける。

フライパンで焼くより楽だしうまいときたら、使わない手はないよな。

ヒカキンが昨日のゲーミングPCの開封動画で、仕事道具はケチらないなんて言っていたけど、本当に道具だけはいいものを使ったほうが何かと都合がいい。

さんまの塩焼きが食べたいけど、もう春だ。

旬は過ぎた。人生の旬も。